Oli Oli, La prímera almazara exclusivamente ecológica de la Comunidad Valenciana. Situada en la Comarca de Requena, dentro del área de influencia del Parque Natural de las Hoces del Cabriel, declarado por la UNESCO, Reserva de la Biosfera en unas tierras donde se dibuja un paisaje y una sociedad diversa y enriquecedora.
Un ecosistema en un entorno rural, en el que conviven en armonía la actividad de agricultura ecológica con la producción de Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico, elaborado con con alta tecnología, máxima limpieza y mucho amor
Un olivar de diversas variedades, con un fin, fomentar la biodiversidad y favorecer la excelencia.
Una arquitectura sostenible que apuesta por la innovación y el diseño, aunando la tradición con la modernidad.
Aportamos nuestro conocimiento, entusiasmo y energía, contribuyendo a la Salud de las personas y del Medioambiente.
Unos principios: Nuestras 5S, Sociedad, Sostenibilidad, Saber, Sabor, Salud.
Sociedad
Dos amigas con una ilusión, a las que se unieron más personas, para hacer un aceite excepcional y con una voluntad, contribuir al bienestar de la sociedad. Participando en varios proyectos Sociales, como Campus Diversia
Sostenibilidad
La actividad agrícola en Oli Oli se define como un modelo de obtención de recursos del medio. En la cantidad y calidad necesarias para no hipotecar la productividad futura del patrimonio medioambiental común, apoyándonos con alta tecnología
Saber
De la tradición al conocimiento, realizamos formación continuada y ofrecemos asesoramiento a agricultores que desean pasarse a cultivo ecológico o que tienen dudas sobre el estado de su plantación, que variedades plantar, … actividad agrícola en e define como un modelo dSabor
La trazabilidad del producto desde el árbol hasta el aceite envasado, el seguimiento exhaustivo del fruto,el mimo desde el árbol a la botella, etc. son los conceptos en los que nos basamos para conseguir un aceite de excelente calidad, con parámetros organolépticos muy altos, nos avalan los más de 60 premios nacionales e internacionales de calidad y salud obtenidos desde 2016
Salud
El Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico es un alimento que contribuye de manera destacada a nuestra buena salud, dado que el aceite de oliva virgen extra es un zumo natural que contiene cientos de microcomponentes no grasos, entre los que se incluyen las vitaminas y los compuestos fenólicos, el consumo de este alimento tiene un doble beneficio, por una parte vinculado a su tipo de grasa, que es cardiosaludable, y por otra por su gran capacidad antioxidante, que contribuye a la protección de las células frente a la oxidación”. Tenemos el premio internacional al mejor aceite saludable del Mundo.
A esto se le suma que nuestros aceites están libres de herbicidas y pesticidas los cuales actúan en nuestro organismo como disruptores endocrinos.
